Senac Bistrô Cacique Chá voltou às atividades

Cumprindo as determinações do decreto estadual que estipula condições defuncionamento para bares, restaurantes e serviços de gastronomia, oSistema Fecomércio/Sesc/Senac reiniciará as atividades do Senac BistrôCacique Chá no próximo sábado, dia 29 de agosto, oferecendo o melhor daalta gastronomia contemporânea e regional, na praça Olímpio Campos,coração da cidade de Aracaju. O restaurante que marcou a vida de várias gerações de sergipanos volta àsatividades com seu cardápio único, marcado por...
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Senac mantém magia dos festejos juninos em lives “São João Sem Sair de Casa”

  A tradição de todos os anos dos festejos juninos infelizmente não acontecerá em 2020 por causa da pandemia do coronavírus, mas isto não quer dizer que um dos períodos mais aguardados pelos sergipanos passará em branco. O Sistema Fecomércio/Sesc/Senac mantém acesa a chama das festas do mês de junho com programações que podem ser vistas de dentro de casa, como as Lives Juninas do projeto “São João Sem Sair de Casa” apresentadas pelos instrutores dos cursos de gastronomia do Senac Sergipe. ...
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Senac adiciona 12 novos cursos de gastronomia à programação de fevereiro a abril de 2020

O mercado gastronômico cresceu significantemente nos últimos tempos. São novas composições, cores e sabores para se explorar. De acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a expansão anual do ramo é contabilizada em torno de 10%, gerando cerca de 250 mil novos empregos anuais e movimentando uma média de R$300 bilhões ao ano. Com o intuito de se adequar à nova realidade, o Senac Sergipe adicionou 12 novos cursos do seguimento à sua grade de fevereiro a abril de ...
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Festival Sabores do Nordeste é sucesso de público em Sergipe

O Festival Gastronômico “Sabores do Nordeste”, desenvolvido em ação conjunta pelo Sistema Fecomércio/Sesc/Senac dos estados de Sergipe e Pernambuco, foi um sucesso de participação do público nos dois dias de sua realização no Senac Bistrô Cacique Chá, no Centro de Aracaju. Desde a abertura das portas do restaurante-escola, até o enceramento das atividades, centenas de pessoas tiveram a oportunidade de viverem uma viagem sensorial pela gastronomia dos dois estados, com a expertise dos chefes de c...
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Senac Sergipe encanta pernambucanos no “Sabores do Nordeste”

O Senac de Sergipe levou a culinária sergipana para participar do I Festival Gastronômico “Sabores do Nordeste”, realizado em intercâmbio entre os estados do Nordeste brasileiro pelo Sistema Fecomércio/Sesc/Senac, em sua participação acontecida nos dias 21 e 22 de agosto no estado de Pernambuco. A delegação sergipana foi chefiada pelo presidente do Sistema Fecomércio de Sergipe, Laércio Oliveira. Os representantes sergipanos apresentaram um cardápio típico do estado, com um menu composto por fe...
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Senac de Itabaiana será ampliado para dar mais qualidade de atendimento

O Senac de Sergipe, atendendo as demandas do mercado da região agreste do estado, principalmente os municípios circunvizinhos à cidade de Itabaiana, terá seu Centro de Formação Profissional, baseado na cidade, ampliado e reformado para oferecer melhores serviços aos alunos, elevando sua qualidade de atendimento. A reforma da unidade do Senac de Itabaiana foi autorizada pelo presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac, Laércio Oliveira, e a diretora regional da maior escola profissionalizante de...
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Festival da Semana Santa no Senac Bistrô Cacique Chá

Entre os dias 8 e 13 de abril, o Senac Bistrô Cacique Chá promoverá o Festival da Semana Santa. Nesse período, além dos pratos do cardápio recém-reformulado, o restaurante oferecerá à clientela três combos especialmente criados para o festival, com entrada, prato principal e sobremesa, todos com assinatura do chef Frederico Souza e sua equipe de cozinheiros. Segundo o chef, os combos foram montados de maneira a promover uma harmonia entre os pratos. “Procuramos montar os combos de forma harmô...
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