Dadinho de Macaxeira com Geleia de Mangaba

Dadinho de macaxeira e queijo coalho frito, servido com catchup de acerola.

⚠ Glúten, Lactose

Crocante de Caranguejo à Moda Sergipana

Massa de tapioca frita recheada com ensopado de caranguejo no coco à moda sergipana, servida com salada campanha apimentada.

Salada de Salmão Defumado

Folhas de alface, servida com salmão defumado, envolvida em emulsão de damasco e crocante de castanha e amendoim.

Risoto de Camarão

Arroz arbóreo enriquecido com queijo parmesão e camarão.

⚠ Lactose

Lasanha de Camarão

Fatias de massa fresca, intercalada com recheio de camarão, molho de tomate e queijo muçarela.

⚠ Glúten, Lactose

Raviole de Carne de Sol

Massa fresca recheada com carne de sol acebolada, servida com molho de queijo de coalho e pesto de coentro.

⚠ Glúten, Lactose

Filé à Parmegiana

Filé empanado à milanesa, gratinado com molho de tomate e queijo muçarela, servido com massa ao molho de tomate.

⚠ Glúten, Lactose

Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá

Salmão grelhado com molho de maracujá, servido com arroz de brócolis e purê de batatas.

Almôndegas ao Molho

Fettuccine com almôndegas ao molho vermelho.

⚠ Glúten

Bife Acebolado

Bife de alcatra acompanhado de arroz temperado, salada crua e batata rústica.

⚠ Lactose

Escalope de Frango

Filé de frango acompanhado de batata sauté e arroz temperado, servido com molho de laranja e mel.

Frango Acebolado

Cubos de filé de frango acebolado acompanhado de fettuccine ao molho béchamel.

⚠ Glúten, Lactose

Suíno ao Barbecue

Acompanhado de legumes salteados, arroz branco e feijão em caldo.

Pescada ao Limoné

Filé de pescada grelhada, acompanhada de legumes salteados, arroz temperado e mix de folhas.

Cozido

Cubos de carne cozida com legumes variados, acompanhada de pirão e arroz branco. Servido somente às quartas-feiras.

Parmegiana de Frango

Filé de frango à parmegiana com espaguete ao molho sugo.

⚠ Glúten

Isca de Carne ao Molho Madeira

Isca de filé ao molho madeira com batata rústica e arroz branco.

Manjar de Coco Vegetariano

Doce feito à base de redução de leite de coco.

Petit Gateau

Petit gateau de doce de leite servido com sorvete de creme e farofa de castanha e amendoim.

⚠ Glúten, Lactose

Crème Brûlée

Crème brûlée servido com compota de caju.

⚠ Glúten, Lactose

Pudim

Pudim de leite.

⚠ Lactose

Cocada à Moda Sergipana

Cocada feita com base de macaxeira e amendoim cozido.

⚠ Lactose

Compota de Banana

Compota de Doce de Leite

⚠ Lactose

Compota de Caju Ameixa

Compota de Goiaba

Feijão em Calda

Purê

⚠ Lactose

Arroz Branco

Batata Frita

Legumes Salteados

Café Carioca

Café Expresso (50ml)

Expresso Macchiato

Expresso Chantilly

Cappucino Italiano

Chocolate Quente Cremoso

Café D'Orange

Irish Coffee

Com álcool.

Mocha Coffee Shake

Café gelado.

Affogato

Café gelado.

Água Mineral sem Gás

Água Mineral com Gás

Água Tônica (350ml)

H²O (500ml)

Limoneto (500ml)

Refrigerante (350ml)

Suco Copo (350ml)

Suco Duo Speciale (300ml)

Suco Duo Speciale Jarra (750ml)

Suco Jarra (750ml)

Sumo de Limão

Stella Artois

Cerveja.

Budweiser

Cerveja.

Malzbier

Cerveja. Consultar disponibilidade.

Skol Puro Malte

Cerveja.

Heineken

Cerveja.

Bohemia

Cerveja.

Coquetel de Frutas com Álcool

Coquetel de Frutas sem Álcool

Caipirinha

Consultar frutas disponíveis.

Caipiroska Nacional

Consultar frutas disponíveis.

Caipiroska Importada

Consultar frutas disponíveis.

Mojito

Margarita

Prosecco Salton Brut

Nacional.

Casa Valduga Arte Brut

Nacional.

Don Quirino

Nacional.

Casal Garcia

Vinho Branco — Portugal.

Caleo Montepulciano

Vinho Tinto — Itália.

Esteva Douro

Vinho Tinto — Portugal.

Quinta dos Bons Ventos

Vinho Tinto — Portugal.

Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto — Chile.

Dom Luciano

Vinho Tinto — Brasil.

Johnnie Walker Red Label

Whisky Bourbon (dose).

Black Label

Whisky Bourbon (dose).

Chivas 12 Anos

Whisky Bourbon (dose).

Logan 12 Anos

Whisky Especial (dose).

Orloff

Vodka (dose).

Smirnoff

Vodka (dose).

Absolut

Vodka (dose).

Gordon's

Gin (dose).

51

Cachaça (dose).

Cabaré

Cachaça (dose).

Salinas Cristal

Cachaça (dose).

Domeq

Conhaque (dose).

Hennessy

Conhaque (dose).

Montila Carta Branca

Rum (dose).

Montila Carta Ouro

Rum (dose).

Jose Cuervo Prata

Tequila (dose).

Jose Cuervo Ouro

Tequila (dose).

Cointreau

Licor (dose).

Frangelo

Licor (dose).