O Senac Sergipe marca presença no Festival Gastronômico de Itabaiana, evento que movimenta o município de 30 de julho a 2 de agosto. A participação da instituição conta com uma programação de aulas-show gratuitas, realizadas na Praça Villa Lobos, no coração da Capital Nacional dos Caminhões.
Durante os quatro dias de evento, o público poderá acompanhar o preparo de receitas que enaltecem a cultura sergipana, a culinária regional e valorizam os ingredientes locais. As apresentações são comandadas por docentes com apoio de equipes do Centro de Educação Profissional (CEP) de Itabaiana, com demonstração prática da qualidade do ensino e o talento dos profissionais formados pela instituição pedagógica.
A ação é uma parceria entre o Senac Sergipe e a Prefeitura Municipal de Itabaiana. Para a coordenadora do eixo de Gastronomia, Marta Aguiar, a iniciativa marca a importância do Senac no desenvolvimento regional. “A presença do Senac no festival une educação profissional, cultura e valorização dos saberes locais, além de consolidar a instituição como referência no segmento gastronômico em Sergipe”, destacou.
Programação das aulas-show
Confira os pratos que serão preparados ao vivo pelos instrutores do Senac:
- Quinta-feira (30/07)
Prato: Arroz Cremoso Nordestino
Instrutor: Gilmário Matos
Degustação
- Sexta-feira (31/07)
Prato: Creme de Milho com Frango Desfiado
Instrutor: Gilmário Matos
Degustação
- Sábado (01/08)
Prato: Bolinho de Abóbora com Charque
Instrutores: Humberto Dias
Degustação
- Domingo (02/08)
Prato: Brigadeiro de Macaxeira
Instrutores: Humberto Dias
Degustação
