Inaugurado em 1º de agosto de 2007, o Restaurante Escola Senac Bistrô recebeu essa denominação por ser uma ambiente aconchegante, pequeno, sofisticado e rústico, que comporta até 80 pessoas. O serviço oferecido prima pela qualidade no atendimento e pelo requinte em seu cardápio.
O Restaurante Escola Senac Bistrô oferece a todos os seus clientes a excelente oportunidade de apreciar uma boa comida, num lugar aconchegante, confortável, climatizado, com música ambiente, atendimento de qualidade e localização privilegiada(em frente ao Rio Sergipe).
Funciona como um ambiente pedagógico que consiste em oferecer estágio aos alunos dos cursos de Cozinheiro, Garçom e Confeitaria. A atuação dos alunos conta sempre com o acompanhamento de instrutores, garantindo um atendimento ágil e de qualidade. A sua presença é importante para formação de um profissional qualificado.
Os pratos são feitos à base de aves, peixes, crustáceos, carnes e massas. Além disso, o Senac Bistrô apresenta uma grande variedade em sobremesas, oferecendo o melhor da nossa culinária. Às sextas-feiras é servida uma deliciosa feijoada e, incrementando ainda mais o cardápio, o prato da casa: Pescada Grelhada Senac, um prato feito à base de peixe grelhado, com molho de maracujá e mel, servido com arroz de ervas. Experimente essas e outras delícias!