Com o objetivo de expandir o portfólio de formação profissional e acompanhar as crescentes demandas do mercado de eventos, o Senac Sergipe realizou uma visita técnica à Academia Brasileira de Arte Floral (ABAF), localizada em Holambra (SP). A instituição paulista é referência nacional no desenvolvimento e no fortalecimento do florista profissional brasileiro.
Durante a imersão, a docente e avaliadora do Senac Sergipe, Carolyne Bernardes — arquiteta paisagista e docente do segmento —, participou de uma etapa intensiva de qualificação técnica. O investimento na capacitação docente integra a preparação estratégica para o lançamento do curso de Florista no estado — uma iniciativa inédita no regional, que visa atender à demanda qualificada do setor de eventos e da cadeia produtiva de decoração e paisagismo.
Segundo a docente, a formação abrangerá desde os fundamentos práticos até a gestão de negócios no setor: “Trabalhamos a planta e as inflorescências desde a base, abordando tanto o manejo e cultivo quanto a criação, orçamentação e ornamentação de peças. O aluno formado pelo Senac estará capacitado para atuar no mercado de floricultura, na ornamentação de festas e eventos e na preservação paisagística. Esta oportunidade proporcionada pelo Senac nos permite estruturar um ensino de excelência para os alunos sergipanos”, ressalta Carolyne Bernardes.
Na oportunidade, a comitiva cumpriu uma agenda técnica focada em conhecer toda a cadeia de suprimentos e logística da floricultura nacional. O roteiro incluiu visitas à Cooperflora, referência no suporte à produção e distribuição de flores; ao Ceaflor, maior mercado aberto de flores, plantas e acessórios decorativos do país; e ao Veiling Holambra, reconhecido como a mais moderna cooperativa de flores e plantas do Brasil, operando com sistemas de leilão reverso e logística integrada.
A relevância desse contato direto com o polo produtor foi reiterada por Tanos Saab, expert da ocupação Florista do Senac Nacional, que acompanhou a equipe sergipana. “A grande importância de conhecer Holambra é que ela é o maior centro de distribuição de flores do Brasil. Hoje, cerca de 70% das flores encontradas no país vêm deste grande centro onde os produtores se unem para oferecer o melhor produto e a melhor qualidade. Ter acesso a essa estrutura garante que os alunos, decoradores, floristas e paisagistas estejam atualizados com novos produtos, cores e tendências do mercado”.
A delegada técnica do Senac Sergipe, Felipa Edite, destacou o impacto do mapeamento de boas práticas para o planejamento institucional e para o circuito competitivo: “A imersão proporcionou conhecer esse ecossistema de inovação, empreendedorismo e sustentabilidade, identificando experiências inspiradoras para novas ações e projetos da instituição. O curso de Florista será lançado e, a partir dessa formação, vamos selecionar o competidor que representará o estado para a seletiva nacional das Competições Senac”, pontuou.
A expansão do portfólio pedagógico foi reforçada por Cristina Feitosa, gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) do Senac Sergipe: “O curso de Florista está sendo formatado e o Centro de Gastronomia e Turismo lancará essa formação em breve. É um curso que vai qualificar profissionais que desejam atuar no setor de eventos, turismo e recepções, desenvolvendo técnicas completas de arranjos e arte floral”, reforça.
A conexão com o segmento de eventos fortalece a atuação da instituição em Sergipe, que já conta com a habilitação do curso Técnico em Eventos. A chegada da formação em Florista supre uma lacuna no mercado local, oferecendo qualificação estruturada para profissionais que atuam ou pretendem empreender na ornamentação de recepções, celebrações sociais, congressos e ambientações corporativas.
A delegação do Senac Sergipe que acompanhou a agenda técnica em Holambra foi composta pela delegada técnica Felipa Edite, pela assessora de comunicação Amália Roeder e pela gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT), Cristina Feitosa, membros do Comitê de Competições do Senac Sergipe.
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