O Senac SE anunciou o lançamento do novo curso de Vinhos e Harmonizações, acompanhando a expansão do setor de gastronomia e a demanda do mercado por profissionais qualificados no segmento de bebidas e restauração na região. A formação foi desenvolvida tanto para entusiastas que desejam aprimorar os seus conhecimentos como para quem procura uma oportunidade no mercado de trabalho.
As aulas acontecem no Centro de Gastronomia e Turismo, na Unidade Aracaju do Senac. A gerente do CGT, Cristina Feitosa, destaca a relevância de oferecer capacitações alinhadas às tendências do setor. “A área de gastronomia exige atualização constante, e a arte de harmonizar vinhos tornou-se um diferencial competitivo essencial para bares, restaurantes e hotéis. Estruturamos o curso para oferecer um ambiente de aprendizado prático e moderno, permitindo que os participantes desenvolvam competências aplicáveis imediatamente no mercado”, afirmou.
Segundo o docente da instituição, Pablo Cezar, a proposta pedagógica une teoria e vivência prática no laboratório. “Para você que é entusiasta ou quer se profissionalizar na área, este curso vai trazer técnicas de degustação, conhecimento prático e uma verdadeira introdução ao universo dos vinhos e da harmonização, agregando ainda mais valor ao seu dia a dia”, destacou o instrutor.
Durante o programa, os participantes aprendem a combinar diferentes rótulos, aromas e sabores para transformar qualquer refeição numa experiência gastronômica inesquecível. Os alunos têm acesso a uma infraestrutura moderna, aulas práticas orientadas por especialistas, material didático digital e certificado de conclusão com validade nacional. As turmas são ministradas de segunda a sexta-feira, das 19h às 22h. Para fazer inscrição acesse https://www.se.senac.br/detalhes-do-curso/vinhos-e-harmonizacoes/233555/
Para mais informações (79) 3212-1560.
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