Em uma parceria estratégica para aprimorar o bem-estar e a formação profissional, o Sistema Fecomércio-Sesc-Senac, representado por seu presidente Marcos Andrade, e o Tribunal de Contas do Estado de Sergipe (TCE-SE), sob a presidência da conselheira Susana Azevedo, assinaram um convênio na manhã desta quarta-feira, 25 de setembro. O acordo prevê a instalação de uma unidade restaurante-escola do Senac nas dependências da Corte de Contas, destinada a atender servidores, colaboradores e visitantes.

A iniciativa tem como objetivo não apenas fornecer um serviço de qualidade, mas também contribuir para a educação profissionalizante, uma das marcas registradas do Senac. O restaurante-escola será um espaço de aprendizado prático para alunos dos cursos de gastronomia e serviços de restaurante, proporcionando a eles uma experiência real de trabalho, ao mesmo tempo que oferece uma alimentação de alto nível ao público do Tribunal de Contas.

O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac, Marcos Andrade, destacou que aproximar a instituição dos poderes constituídos é importante para ampliar a capacidade de atuação do Senac.

“Estamos chegando aonde as pessoas precisam, são 7 obras e avançando em nosso processo de interiorização. Chegar ao Tribunal de Contas também é muito importante, levando a nossa qualidade de ensino profissionalizante em gastronomia e serviços de alimentação, para o TCE, com a finalidade de servir comida de qualidade. Quando a senhora traz um equipamento aqui para dentro, faz um bem para a causa social, levando as pessoas a se capacitarem para o mercado de trabalho, além de ter a qualidade Senac de gastronomia. O cardápio será para todo o público, preço baixo e alta qualidade”, disse Marcos Andrade.

A presidente do Tribunal de Contas do Estado de Sergipe, Susana Azevedo, ressaltou a qualidade dos serviços prestados pelo Senac e sua função social em qualificar profissionais. Além de lembrar que todo o Centro Administrativo e seus órgãos presentes poderão aproveitar a gastronomia Senac no TCE.

“Temos vários órgãos ao redor, que também poderão viver a experiência Senac aqui no Tribunal de Contas. Sabendo a certeza de uma comida de alta qualidade e preços justos para o público, além da missão social. Teremos alunos se formando e encaminhando para o emprego no futuro. Temos cerca de mil servidores aqui atualmente e há uma necessidade muito grande de um restaurante funcionando, com todos os padrões que o Senac oferece em seus restaurantes, como qualidade e preço. É uma comida elogiada por todos que já experimentaram. Desde a informação, houve um sentimento de alegria ao saber que teremos um Senac aqui” afirmou.

Nilson Lima, diretor Regional do Senac Sergipe, valorizou a nova unidade a ser implantada como mais um meio de geração de valor para as instituições.

“Somos um sistema que se soma para atingir os melhores resultados sociais. Estamos fazendo uma parceria de confiança recíproca, para fazer o melhor trabalho nessa unidade que teremos no TCE. Estamos motivados para trazer a melhor experiência para os servidores do Tribunal de Contas e público externo”.

Com vasta experiência em projetos semelhantes, o Senac Sergipe já mantém outros dois restaurantes-escola de destaque na capital: o Senac Bistrô e o Cacique Chá, ambos conhecidos pela excelência em gastronomia e pela formação de profissionais altamente qualificados. Essas unidades são referência em Aracaju por aliarem um serviço de alimentação de alta qualidade com o treinamento prático dos alunos, preparando-os para o mercado de trabalho de forma sólida e competitiva.

O Senac é reconhecido nacionalmente pela sua atuação na formação profissional, especialmente no setor de gastronomia e hospitalidade. Os restaurantes-escola, além de oferecerem uma vivência prática para os estudantes, também promovem o desenvolvimento de habilidades essenciais, como atendimento ao cliente, gestão de tempo e execução de técnicas culinárias. Marcos Andrade ressaltou a expansão da qualificação profissional com a nova unidade restaurante-escola.

“Esse convênio reforça a missão do Senac de promover a educação profissional de excelência. A nova unidade no Tribunal de Contas será um espaço dinâmico para os alunos aplicarem seus conhecimentos, sob a supervisão de profissionais experientes, o que garante um aprendizado completo e enriquecedor. A parceria entre o Sistema Fecomércio-Sesc-Senac e o TCE simboliza um avanço na oferta de serviços aos servidores do tribunal e na qualificação de mão de obra local, atendendo à crescente demanda por profissionais capacitados no setor de gastronomia e serviços em Sergipe”, disse.

Participaram da assinatura do convênio, a diretora regional do Sesc, Aparecida Farias, o diretor administrativo do Tribunal de Contas, Augusto Fábio, além dos conselheiros Eraldo Santos, Luiz Mariani e Renato Alves, do Senac e Pedro Amarante, do Sesc, e gestores do Senac e TCE.

*com informações da Fecomércio

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O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac, Marcos Andrade, o diretor Regional do Senac Sergipe, Nilson Lima, e a diretora Regional do Sesc, Aparecida Farias, receberam quarta-feira, 31, a presidente do Tribunal de Contas do Estado de Sergipe (TCE-SE), conselheira Susana Azevedo e comitiva. O encontro, que começou no Restaurante Escola Senac Bistrô, foi para apresentar o cardápio da unidade educacional, bem como a estrutura das cozinhas e do ambiente pedagógico para capacitação da área de Hospedagem.

As instituições estão em tratativas para a instalação de um Restaurante Escola do Senac no TCE-SE.

A comitiva da Corte de Contas foi recepcionada ainda por alunos de gastronomia, para degustação de bolos produzidos durante aula.

“Foi uma satisfação receber a presidente do Tribunal de Contas do Estado, a conselheira Susana Azevedo, e toda a sua equipe, para que possamos em conjunto montar um Restaurante Escola no prédio do TCE. O objetivo nosso é chegar nos entes públicos, para que possamos mostrar o que fazemos. Foi um momento ímpar, já que ela conheceu as nossas instalações, o nosso Restaurante Escola Senac Bistrô e viu como fazemos tudo, sempre com excelência”, destacou o presidente Marcos Andrade.

Agradecendo o convite para conhecer a estrutura do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) e o cardápio do restaurante escola, a presidente do TCE destacou o trabalho que vem sendo desenvolvido pelo Sistema Fecomércio-Sesc-Senac.

“A Fecomércio e o Senac estão de parabéns pelo trabalho inovador que estão realizando, em todo o Estado. E nesta visita, conhecemos o bistrô, vimos a qualidade do que é servido todos os dias no restaurante. Temos a certeza de que será a mesma qualidade que vão levar para o Tribunal de Contas e para os demais poderes ali vizinhos, como o TRT, TRE, Justiça Federal. Todos os órgãos e nossos servidores serão beneficiados com a presença de um Restaurante Escola do Senac, nas nossas instalações”, enfatizou.

Fotos: Marcelle Cristine/TCE-SE

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