Quinze alunos encerraram o curso de Comidas Típicas Juninas, por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), na unidade do Senac de Tobias Barreto. Ministrado pelo instrutor Orestes Cruz, o curso foi uma parceria do Senac Sergipe, com a Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Empreendedorismo (Seteem) e a Secretaria de Indústria, Comércio e Trabalho do município.
“Encerramos mais uma turma de culinária junina. Sou um apaixonado pelas comidas dessa época porque nos remete ao nosso dia a dia. Aqui contamos os dias para chegar os festejos juninos. Fechamos da melhor forma o nosso curso, com uma mesa linda de uma turma que se doou bastante. Já tem aluna fabricando em casa, vendendo os produtos e com expectativa de comercializar em eventos. Aqui somamos aprendizado das experiências de todos. Espero que vocês tenham gostado. Muito obrigado”, agradeceu Orestes.
Para as alunas do curso de comidas típicas juninas e donas de casa, Aurelice Barbosa de Souza e Cósmia Matos, as aulas do instrutor lhe proporcionaram um aprendizado muito importante. “Tenho o prazer de ser aluna do Senac, aprendi muita coisa aqui, já comercializei na Feira da Coruja e pretendo me desenvolver ainda mais. O curso mudou minha vida, além de aprender, ganhei amizades”, disse Cósmia.
“Gosto muito de cozinhar e aqui aprendi a fazer pamonha e manauê, que nunca tinha feito. Aprendi também a fazer bolo de macaxeira de uma forma diferente da minha. Adorei e só tenho a agradecer. É o primeiro de muitos cursos que quero fazer”, contou Aurelice.
Para a gerente da unidade do Senac de Tobias Barreto, Eline Barreto, a finalização de mais um curso de comidas típicas juninas é motivo de satisfação para todos, não só para a instituição.
“Temos a maioria aqui já nossas egressas. ‘Quem bebe a água do Senac, retorna’, isso é fato. Sempre vemos os resultados nas mesas postas de vocês, com tanto carinho. O empreendedorismo bate à porta e melhora o desenvolvimento de quem já empreende. Agradecemos ao Governo, ao Senac, à Prefeitura Municipal de Tobias Barreto e a vocês, que continuem empreendendo cada vez mais”, incentivou a gerente.
O secretário de indústria, comércio e trabalho de Tobias Barreto, Rafael de Jesus, expressou que é uma grande satisfação formar mais alunos que ingressam no mercado de trabalho. “Entregamos profissionais mais qualificados e preparados para assumirem qualquer trabalho na área”, concluiu.
